
Sommelier Tony Radeke, um apaixonado por vinho
Olá, eu sou o Tony Radeke, mais um dos muitos apaixonados por vinho e seu mundo correlato. Cresci muito próximo a meu avô paterno Arnaldo Radeke, marinheiro alemão que veio como tantos outros europeus em busca de oportunidade no início do século passado. Aqui no Brasil iniciou um comércio de bebidas junto a sua família que depois acabou se tornando um dos primeiros distribuidores das cervejas Brahma no país.
E foi mais tarde, inicio dos anos 80, ao fazer o curso de Agronomia na Federal Rural do Rio de Janeiro, que o vinho se tornou uma de minhas paixões. Após curso, voltei a trabalhar no comércio de bebidas da família no Mato Grosso do Sul. Depois de um tempo mudo para outros lugares sendo Blumenau e Balneario Camboriú meu destino final. E ao fazer uma viagem para residir um período na Alemanha, aproveitei para ficar na Europa mais um tempo e na Itália se formar Sommelier pela A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) em 2007.
Antes mesmo de ir para essa viagem, ao fazer um curso avançado sobre vinhos com Sommelier Guilherme Corrêa na Importadora Decanter, me tornei ainda mais interessado no setor por forte influência do amigo Guilherme Corrêa. Ao retornar formado Sommelier italiano fui convidado a ser mais um distribuidor dos vinhos importados pela Decanter, no modelo Enoteca Decanter que estava recém concebido.
Na época só existia uma unidade em Belo Horizonte e foi em Balneario Camboriú que executamos a segunda unidade, as atividades iniciaram em novembro de 2007 e desde então junto com meu filho Augusto Radeke, nos dedicamos a comercializar e difundir de maneira verdadeira o vinho e seu amplo aspecto.