Terranoble Estate Sauvignon Blanc Sushi 2018 (750ml)

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Terranoble Estate Sauvignon Blanc Sushi 2018 (750ml)

Disponível

Produtor: Terranoble.

Classificação: Branco.

Uva(s): 100% Sauvignon Blanc.

País: Chile.

Características Organolépticas:
Cor verdeal cristalina. Focado no aroma citrino (limão) também ervas e pêssego. Na boca muito leve, fresco e fácil.

R$69,90

Quantidade:

Terranoble Estate Sauvignon Blanc Sushi


Região: Maule.

Classificação Legal: Valle Central D.O.

Graduação Alcoólica: 13ºGL.

Amadurecimento: 3 meses em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 8ºC.

Características Climáticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 12 ton/ha; Desengace, e lenta prensagem; Depois de 48 horas de decantação; Fermentação a 16°C; Permanência sobre as lias por 2 meses.

Sugestões de Harmonização: Perfeito com sushi e sashimi; Pescados em preparações simples: salteados, na chapa ou brasa com pimenta moída e sal; Vinho de aperitivo; Lulas recheadas com farofa de camarão e ervas; Queijos frescos de cabra e vaca.

Porque Comprar Esse Vinho:

  • Na faixa de preço, é muito difícil superar a qualidade desse Sauvignon Blanc;

  • Uma deliciosa introdução ao prazer de um branco leve e suculento.


Página Oficial do Produtor: www.terranoble.cl

Um Pouco Sobre o Produtor:

A vinícola Terranoble, inaugurada por quatro empresários chilenos em 1993, possui modernas instalações e 90 hectares de vinhedos meticulosamente cuidados no Valle do Maule, que gera vinhos concentrados, porém mais firmes e frescos do que nas zonas do norte do Chile. Tem como vinho ícone, seu poderoso e assertivo Gran Reserva Carménère, considerado o melhor do país na safra de 1999 no Descorchados 2001 e na safra de 2001 pelo Guia de Vinos de Chile 2004.

Com a entrada de um novo sócio em 2006, o respeitado empresário Wolf Von Appen, a Terranoble está focalizada em fortalecer a sua base agrícola através da aquisição de vinhedos nas melhores regiões do país, como em Colchagua (Los Lingues) e Casablanca.
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