Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2015 (750ml)

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Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2015 (750ml)

Disponível

Produtor: Luigi Bosca.

Classificação: Tinto.

Uva(s): 100% Pinot Noir (vinhas de 55 anos).

País: Argentina.

Características Organolépticas:
Cor rubi mediana. O caráter da casta está bem marcado, com pequenos frutos vermelhos, cravo, casca de laranja e carvalho bem integrado. O estilo é algo entre o Novo Mundo e o terroso borguinhão. De médio corpo, equilíbrio impecável, taninos finíssimos, longo final.

R$246,90

Quantidade:

Luigi Bosca Grand Pinot Noir


Região: Mendoza – Vale de Uco – La Consulta.

Amadurecimento: 8-10 meses em barricas de carvalho americano de 2ª passagem, para 50% do vinho.

Estimativa de Guarda: 15 anos.

Temperatura de Serviço: 17ºC.

Características Climáticas: Clima continental seco. Invernos frios e rigorosos, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: 200 mm. Altitude: 1.170 m.s.n.m.

Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica; também franco-arenosos, com calcário.

Elaboração: Vindima manual – caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 6.000 kg/ha; Maceração a 15-18°C por 7-10 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de inox com pigéages periódicas; Malolática em barricas de carvalho para 50% do lote; O restante permanece no inox; Estabilização, filtração, corte e engarrafamento. Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho de excelência com aves de caça (codorna, perdiz, pato); Atum selado, sobre refogado de cogumelos e redução de Pinot; Fígado de vitelo salteado.

Premiações Relevantes:

  • WINE SPECTATOR: 90 pontos.


Porque Comprar Esse Vinho:

  • Mais nova fronteira para grandes Pinots: A altitude do Vale de Uco;

  • Estilo Luigi Bosca: Distinção e caráter;

  • Baixos rendimentos para máxima expressão do vinhedo.


Página Oficial do Produtor: www.luigibosca.com.ar

Um Pouco Sobre o Produtor:

Nenhum produtor da Argentina traduz melhor o espírito desse belo país em seus vinhos do que a centenária bodega Luigi Bosca. Desde a importação das primeiras mudas da Europa em 1890, um só lema defendeu a família Arizu, hoje na quarta geração: “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e ele deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”. Talvez por isso a vinícola nunca tenha se sucumbido aos internacionalismos fáceis que nivelam os estilos de vários produtores famosos do Novo Mundo.

O enorme sucesso dos vinhos de Luigi Bosca se deve não simplesmente ao seu estilo nobre, elegante, complexo, mas à sua autenticidade regional. Uma das raras vinícolas centenárias da Argentina.
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