Legado Muñoz Garnacha 2018 (750ml)

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Legado Muñoz Garnacha 2018 (750ml)

Disponível

Produtor: Bodegas Muñoz.

Classificação: Tinto.

Uva(s): 100% Garnacha (Vinhas com 25 anos de idade).

País: Espanha.

Características Organolépticas:
Coloração cereja viva, com reflexos violáceos. Aroma intenso de morango e framboesa, com leve toque especiado, além de café e baunilha. Em boca é carnudo, com bom equilíbrio e final macio e agradável.

R$78,90

Quantidade:

Legado Muñoz Garnacha


Região: La Mancha.

Classificação Legal: La Mancha D.O.

Graduação Alcoólica: 12,5ºGL.

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho americano mais no mínimo um mês em garrafa.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 14 a 16ºC.

Características Climáticas: Continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno; Pluviometria anual: 375mm; Altitude de 700 m.s.n.m.

Características do Solo: Argilo-calcários.

Elaboração: Colheita na segunda semana de setembro; Desengace e esmagamento; Fermentação com maceração ocorre ao longo de 12 dias em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 25°C e 28 °C; Amadurecimento; Engarrafamento.

Sugestões de Harmonização: Carnes na brasa, cozidas ou assadas. Massas com molho de queijos curados. Perfeito acompanhamento para tapas.

Porque Comprar Esse Vinho:

  • Garnacha de excelente relação qualidade-preço;

  • Vinho moderno, direcionado pela fruta e maciez gustativa.


Página Oficial do Produtor: www.bodegasmunoz.com

Um Pouco Sobre o Produtor:

Blas Muñoz de la Rosa funda em 1940 as BODEGAS MUÑOZ. Esta empresa estabelecida em Noblejas (Toledo), está totalmente dedicada à elaboração de vinhos, à sua distribuição e venda. Originalmente, começou como um pequeno vinhedo pertencente a Blas Muñoz, terra que havia herdado dos seus pais. Nos anos 50 começa a construção da atual bodega, ampliada nos anos sucessivos. Além disso, adquiriu-se uma bodega subterrânea datada do século XVII, reabilitada atualmente para utilização como nave de crianza (envelhecimento em madeira).

Em 1975, Bienvenido Muñoz assume a direção. Nos anos subseqüentes incrementa-se a superfície de vinhedos, plantando-se sobretudo variedades nobres internacionais (Cabernet Sauvignon e Merlot). As instalações também foram modernizadas, para produzir quantidades maiores e melhorar a qualidade dos produtos.

Atualmente a bodega ocupa uma extensão de 8.000m² e possui uma capacidade de armazenagem de 7.000.000 litros. Dispõe de modernos sistemas de elaboração vinícola, com controle absoluto de todos os processos produtivos. A nave de crianza conta com 800 barricas de carvalho americano (80%) e francês (20%). Maneja um total de 300 hectares de vinhedos - com diversas castas -, dos quais 45 ha são de propriedade da bodega.

A D.O. de La Mancha, denominação em que os vinhos ARTERO da BODEGAS MUÑOZ são produzidos, é um planalto entre as províncias de Toledo, Albacete, Ciudad Real e Cuenca, e é não só a região vinícola mais extensa da Espanha, mas também de todo o mundo (aproximadamente 200.000 hectares de vinhedos). O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude. Os solos são de composição arenosa, calcária e argilosa.
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