Monte da Serra Branco 2017 (750ml)

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Monte da Serra Branco 2017 (750ml)

Disponível

Produtor: Falua.


Classificação: Branco.


Uva(s): Arinto, Fernão Pires e outras tradicionais na região.


País: Portugal.


Características Organolépticas:
Cor palha com tons esverdeados. Nariz bem marcado com fruta madura, em especial, abacaxi e manga combinado com floral (rosa). O passo na boca é leve, contagiante pela maciez e intenso final frutado.

R$69,30

Quantidade:

Monte da Serra Branco


Região: Ribatejo - Almeirim.


Classificação Legal: Vinho Regional Tejo.


Graduação Alcoólica: 12,5ºGL.


Amadurecimento: Em cubas de inox.


Estimativa de Guarda: 4 anos.


Temperatura de Serviço: 6-8ºC.


Características Climáticas: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.


Características do Solo: Franco-limosos.


Elaboração: Desengaço total e esmagamento suave. Breve maceração a frio. Prensagem pneumática. Decantação estática. Fermentação a 16°C por 3 semanas.


Sugestões de Harmonização: Cozinha tailandesa de pescados. Salmão ao molho de maracujá. Sopa marinha, com batata, aromas e trilha. Camarões salteados na manteiga de manjericão.


Porque Comprar Esse Vinho:

  • A linha Monte da Serra é perfeita para iniciantes do mundo do vinho, redondo e fácil de beber;

  • Branco português de excepcional relação qualidade-preço;

  • Enologia a cargo de João Portugal Ramos.


Página Oficial do Produtor: falua.net

Um Pouco Sobre o Produtor:

João Portugal Ramos é outro nome consagrado que passa a integrar a imbatível seleção lusa da Decanter. Há mais de 20 anos que este grande personagem está ligado ao vinho português, primeiramente como enólogo consultor, e desde 1992, como produtor engarrafador. O Alentejo foi a região eleita para produzir os seus primeiros vinhos, e depois de muitos rótulos de sucesso, veio o Ribatejo, tendo como objetivo prioritário engrandecer os vinhos desta região promissora.

Em 2004 nasce o seu projeto Falua, com instalações moderníssimas apetrechadas com os mais modernos equipamentos, aonde João Portugal traz uvas dos melhores vinhedos do Tejo - nova designação do Ribatejo - para transformá-las em vinhos de classe mundial.

Informação adicional

Peso 1.2 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
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