Espumante Ophicus Brut Cuvée (750ml)

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Espumante Ophicus Brut Cuvée (750ml)

Disponível

Produtor: Bodegas Lozano


Classificação: Espumante


Uva(s): 80% Airén, 15% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc


País: Espanha


Características Organolépticas:
Limão pálido e brilhante, bolhinhas sutis. Apresenta flores brancas, pera e maçã verde, num perfil elegante. A boca é fresca e delicadamente suave, com a espuma bem integrada e cremosa.

R$76,20

Quantidade:

Região: La Mancha.


Graduação Alcoólica: 11° GL.


Amadurecimento: 3 meses em adega.


Estimativa de Guarda: 4 anos


Temperatura de Serviço: 6ºC.


Características Climáticas: Continental. Temperaturas rotineiramente passam dos 40°C no verão enquanto que no inverno podem chegar a 15°C negativos. Pluviometria anual é inferior a 400mm. Média de 3.000 horas de sol por ano.


Características do Solo: Argilo-calcários.


Elaboração:  Uvas colhidas em perfeito estado de amadurecimento. Seleção manual, desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas. Tomada de espuma pelo método Charmat. Estabilização, filtragem e engarrafamento.


Diretrizes Enogastronômicas: Saladas e entradas delicadas à base de peixes e frutos-do-mar. Espumante elegante e charmoso perfeito para festas e recepções.


Premiações mais Relevantes: Challenge International Du Vin 2016: Medalha de Ouro

Informação adicional

Peso1.2 kg
Dimensões12 × 12 × 35 cm
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