Espumante Hermann Bossa Nº6 Bellini (750ml)

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Espumante Hermann Bossa Nº6 Bellini (750ml)

Disponível

Produtor: Vinícola Hermann.


Classificação: Espumante.


Uva(s): 100% Chardonnay com adição de pequena quantidade de suco natural de pêssego.


País: Brasil.


Características Organolépticas:
Delicada coloração pêssego. No nariz apresenta agradáveis aromas florais e de pêssego, sem perder a mineralidade característica. Na boca é fresco e leve graças à perfeita proporção entre espumante e o suco natural adicionado em quantidades pequenas para manter toda vivacidade necessária a um espumante! Seco, equilibrado e persistente.

R$49,90 R$29,90

Quantidade:

Região: Serra do Sudeste.


Graduação Alcoólica: 5° GL.


Amadurecimento: Em autoclaves sobre as leveduras.


Estimativa de Guarda: 1 ano.


Temperatura de Serviço: 6-8ºC.


Características Climáticas: A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.


Características do Solo: Levemente ácido e bem drenado, que transmite características únicas para produção de uvas destinadas à elaboração de espumantes finos.


Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma por 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização, adição de suco natural de pêssego momentos antes do envase.


Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.

Informação adicional

Peso1.2 kg
Dimensões12 × 12 × 35 cm
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