Espumante Hermann Bossa Nº1 Brut (750ml)

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Espumante Hermann Bossa Nº1 Brut (750ml)

Disponível

Produtor: Vinícola Hermann


Classificação: Espumante


Uva(s): 100% Chardonnay


País: Brasil


Características Organolépticas:
Palha claro e brilhante. O nariz apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas de pão, (fermento) aportadas pelo contato com as lias. Na boca é fresco, de boa cremosidade e harmonia. Boa persistência.

R$49,90

Quantidade:

Região: Serra do Sudeste.


Graduação Alcoólica: 11,5° GL.


Amadurecimento: Em autoclaves sobre as leveduras.


Estimativa de Guarda: 1 ano.


Temperatura de Serviço: 6-8ºC.


Características Climáticas: A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.


Características do Solo: Levemente ácido e bem drenado, que transmite características únicas para produção de uvas destinadas à elaboração de espumantes finos.


Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização e envase.


Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.

Informação adicional

Peso 1.2 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
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