Conde de Vimioso Tinto 2016 (750ml)

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Conde de Vimioso Tinto 2016 (750ml)

Disponível

Produtor: Falua.

Classificação: Tinto.

Uva(s): Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon.

País: Portugal.

Características Organolépticas:
Cor rubi mediana. Expressa no nariz fruta vermelha compotada, chocolate e especiarias. Muito puro e focado na boca, termina fresco e sério.

R$112,90

Quantidade:

Conde de Vimioso Tinto


Região: Ribatejo – Almeirim.

Classificação Legal: Vinho Regional Tejo.

Graduação Alcoólica: 13,5ºGL.

Amadurecimento: 6 meses em meias barricas de carvalho.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.

Características Climáticas: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.

Características do Solo: Arenosos.

Elaboração: Vindima manual. Desengace e suave prensagem. Fermentação em cubas de aço inox a 25°C. Amadurecimento.

Sugestões de Harmonização: Caçarola de perdiz com uvas frescas. Lombo de porco assado na brasa com ervas. Pasteizinhos de milho recheados com pato braseado ao vinho tinto.

Porque Comprar Esse Vinho:

  • Linha Conde de Vimioso: valor excepcional, vinho redondo e complexo para o seu preço;

  • Enologia a cargo de João Portugal Ramos.


Página Oficial do Produtor: falua.net

Um Pouco Sobre o Produtor:

João Portugal Ramos é outro nome consagrado que passa a integrar a imbatível seleção lusa da Decanter. Há mais de 20 anos que este grande personagem está ligado ao vinho português, primeiramente como enólogo consultor, e desde 1992, como produtor engarrafador. O Alentejo foi a região eleita para produzir os seus primeiros vinhos, e depois de muitos rótulos de sucesso, veio o Ribatejo, tendo como objetivo prioritário engrandecer os vinhos desta região promissora.

Em 2004 nasce o seu projeto Falua, com instalações moderníssimas apetrechadas com os mais modernos equipamentos, aonde João Portugal traz uvas dos melhores vinhedos do Tejo - nova designação do Ribatejo - para transformá-las em vinhos de classe mundial.
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