Feudo Maccari

Região: Sicilia.

Classificação Legal: Terre Siciliane IGP.

Graduação Alcoólica: 12,5° GL.

Amadurecimento: Em cubas de aço inox, por 3 meses.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 8°C.

Características Climáticas: Mediterrânico quente, moderado pelos ventos marinhos. Baixa precipitação pluviométrica (460mm/ano). Altitude: 80 m.s.n.m.

Características do Solo: Calcários e argilo-calcários.

Elaboração: Videiras em alberello, com idade de 25 a 30 anos. Colheita manual; Prensagem pneumática, vinificação em branco, em inox, a temperatura controlada. Breve amadurecimento. Estabilização e engarrafamento.

Sugestões de Harmonização: Pasta all nero di seppia (massa com tinta de lula e frutos do mar); Caponata siciliana; Lula à Dorê; Camarões à provençal.

Premiações Relevantes:

James Suckling – 91 pts

Gambero Rosso - 2 bicchieri3


Porque Comprar Esse Vinho:

• Vinhedos orgânicos certificados, de uma das grandes estrelas da Sicília;


• Rosé de caráter, que mescla intensidade de fruta e frescor com harmonia. Um dos melhores Rosés da Itália.