Riesling Las Compuertas 2019 (750ml)

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Riesling Las Compuertas 2019 (750ml)

Disponível

Produtor: Luigi Bosca.

Classificação: Branco.

Uva(s): 100% Riesling (Vinhas com mais de 60 anos).

País: Argentina.

Caracteristicas Organolépticas:
Coloração palha delicada com sutis tons dourados. Típico e elegante olfato de cítricos (limão, lima), rosa mosqueta e mineral. Mediano de corpo, acidez vigorosa, deliciosa, impactante equilíbrio; ótima persistência.

R$165,90

Quantidade:

Riesling Las Compuertas


Região: Mendoza – Luján de Cuyo – Las Compuertas – Vinhedo Finca Los Nobles.


Amadurecimento: 3 meses sobre as lias em cubas de aço inox.


Estimativa de Guarda: 6 anos +.


Temperatura de Serviço: 10-12°C.


Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.050 m.s.n.m.


Características do Solo: Franco-arenoso; pedregoso em diferentes tamanhos, mesmo em profundidade.


Elaboração: Vindima manual; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 6.000 kg/ha; Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 36 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 14°C, com inoculação de leveduras; Estabilização, leve filtração e engarrafamento; Permanência em garrafa por no mínimo 6 meses antes da comercialização.


Sugestões de Harmonização: Atum assado; Excepcional com cozinha japonesa; Ceviche; Crustáceos em preparações aromáticas e especiadas; Queijo de cabra; Bisteca suína levemente defumada, na companhia de legumes na manteiga.


Porque Comprar Esse Vinho:

  • Família Arizu: Pioneirismo no trabalho com a Riesling em Mendoza;

  • Esbanja tipicidade varietal, linha premium do produtor;

  • Produção limitada - focada na expressão do vinhedo.


Página Oficial do Produtor: www.luigibosca.com.ar

Um Pouco Sobre o Produtor:

Nenhum produtor da Argentina traduz melhor o espírito desse belo país em seus vinhos do que a centenária bodega Luigi Bosca. Desde a importação das primeiras mudas da Europa em 1890, um só lema defendeu a família Arizu, hoje na quarta geração: “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e ele deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”. Talvez por isso a vinícola nunca tenha se sucumbido aos internacionalismos fáceis que nivelam os estilos de vários produtores famosos do Novo Mundo.

O enorme sucesso dos vinhos de Luigi Bosca se deve não simplesmente ao seu estilo nobre, elegante, complexo, mas à sua autenticidade regional. Uma das raras vinícolas centenárias da Argentina.

Informação adicional

Peso1.2 kg
Dimensões12 × 12 × 35 cm

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