El Principal 2014 (750ml)

Início/Loja/Tipo de Uva/Cabernet Sauvignon/El Principal 2014 (750ml)

El Principal 2014 (750ml)

Disponível

Produtor: El Principal.

Classificação: Tinto.

Uva: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot e 3% Syrah.

País: Chile.

Características Organolépticas:
Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.

R$1.086,90

Quantidade:

Região: Maipo.


Classificação Legal: Valle del Maipo D.O.

Amadurecimento: 20 meses em barricas novas de carvalho francês.


Estimativa de Guarda: 15 anos +.


Temperatura de Serviço: 18°C. Abrir 1h antes do serviço.


Características Climáticas: Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.


Características do Solo: Franco Arenoso de origem aluvial.


Elaboração: Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 4.500 kg/ha. Maceração a 8°C por 6 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 6 dias. Maceração pós-fermentativa por 16 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.


Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!


Premiações mais Relevantes:




  • DESCORCHADOS 95 Pontos.

  • TIM ATKIN 94 Pontos.

  • ROBERT PARKER 92 Pontos.

  • JAMES SUCKLING 91 Pontos.

Informação adicional

Peso 1.2 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “El Principal 2014 (750ml)”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Back to Top
Carrinho
Fechar

O carrinho está vazio